技能鑒定
                        西式面點師培訓將于4月3號開班
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                        西點行業在西方通常被稱為烘焙業(baking industry),在歐美十分發達,F代西式面點(簡稱西點)的主要發源地是歐洲。西式面點(west pastry),熟制的方法主要是烘焙即(baked),英文也baked foods,即烘焙食品的意思。在漢語口語中通常簡稱作“西點”。西點主要是指來源于歐美國家的點心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,輔以干鮮果品和調味品,經過調制、成形、成熟、裝飾等工藝過程制成的具有一定色、香、味、形的營養食

                         

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